Proste gotowanie bez zbędnej filozofii

Digestive


Jestem wielką fanką ciasteczek w wersji „zdrowej”, które są dobrym dodatkiem zarówno do szklanki mleka czy jogurtu, jak i do herbaty. Tym razem wybór padł na przepis z bloga owsianakraina.blogspot.com; ciasteczka są chrupiące, a jednocześnie lekko słone, co w słodkościach tego typu lubię najbardziej. Proste w wykonaniu, powinny udać się także początkującym 🙂

Składniki:

  • 125 g mąki pełnoziarnistej (w moim przypadku pszennej),
  • 1/3 łyżeczki soli,
  • 4 łyżki mleka,
  • 85 g masła,
  • 125 g płatków owsianych,
  • łyżeczka sody,
  • 4 łyżki białego cukru.

Wszystkie składniki suche mieszamy w jednym naczyniu, po czym dodajemy masło, mleko i wyrabiamy ciasto. Delikatnie schłodzone wałkujemy na grubość 4-5 mm, a następnie szklanką wycinamy pożądany kształt ciasteczek. Ciastka pieczemy około 15 minut w temperaturze 200 stopni.


Reklamy

Comments on: "Digestive" (5)

  1. fajne! lubię wszelkie wypieki na mące pełnoziarnistej, ale ciastek jeszcze nie miała okazji robić. trzeba spróbować 🙂

  2. Nie jestem zwolennikiem zdrowego, vege i „eko” jedzenia. Jem to co mi smakuje nie patrząc na kalorie i tłuszcze – a ja wciąż chudy.

    Ale zdrowe ciasteczka zbożowe to jest jednak to ;D

  3. Digestive namiętnie używam zamiast kruchej podstawy do serników i innych wypieków. Mają specyficzny, niepowtarzalny smaczek.
    Ale nie próbowałam ich jeszcze piec w domu, a Twoje wyglądają przepysznie!!! O rany, miałabym ochotę sięgnąć po jedno co najmniej, ba, po kilka:)

  4. Ale ładne Tobie te ciacha wyszły! Aż sama teraz nabrałam ochoty ;D

    Zachęcamy do testowania pozostałych naszych przepisów ;]

    Pozdrawiamy,
    OWS

  5. Lubię takie ciacha 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: